[Review Sách]
Nếu bạn cùng niềm tin rằng liều thuốc chữa và phòng bệnh tốt nhất chính là từ những món ăn chúng ta nạp vào người mỗi ngày, bạn sẽ ưa thích góc nhìn của Bác sĩ Rupy Aujla.
'Bếp của bác sĩ' (The Doctor's Kitchen) là 1 cuốn sách kết hợp giữa phân tích nguyên liệu nấu ăn, công dụng và cách chuẩn bị, bảo quản kèm theo những công thức nấu ăn dễ dàng và đủ chất cho các bữa trong ngày.
Dr Rupy Aujla là 1 bác sĩ trẻ tại Anh với lượng theo dõi trên instagram cao qua những bức hình chụp món ăn đầy hấp dẫn, có 1 kênh youtube nấu ăn nhiều người quan tâm và 1 podcast trò chuyện gần gũi về chủ đề sức khoẻ cùng khả năng dẫn dắt rất chuyên nghiệp. Dù bạn chưa đọc cuốn sách này thì hoàn toàn có thể thử nghiệm những công thức nấu ăn nhiều màu sắc và dưỡng chất qua kênh của BBC Food hoặc trang web chính của BSi Rupy.
Mình áp dụng và thử nghiệm 1 vài loại salad superfood, sinh tố rau và nước 'thần' mùa đông (gồm có nghệ, gừng, cam và mật ong) qua cuốn sách này và cảm thấy rất đáng thử.
Mua sách tại ĐÂY